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— Bücher/Publikationen

Bitter – Der vergessene Geschmack, AT Verlag

Bitter – Der vergessene Geschmack, Kochbuch erschienen im AT Verlag, Herbst 2016. Fotografie, Texte und Rezepte von Manuela Rüther. Foodstyling: Petra Wegler, Styling: Bettina Bormann… Weiterlesen

— Bücher/Publikationen

Slowly Veggie, Burda

Fotos und Rezepte zum Thema Kartoffel und Kürbis im Magazin Slowly Veggie. Erschienen im Herbst 2017… Weiterlesen

— Bücher/Publikationen

Wein & Gemüse, Edition Fackelträger

Wein & Gemüse ist ein Kochbuch von Sebastian Bordthäuser und Manuela Rüther, erschienen in der Edition Fackelträger im Herbst 2017. Fotografie und Rezepte von Manuela Rüther. Texte: Sebastian Bordthäuser. Foodstyling: Petra Wegler, Styling: Bettina Bormann… Weiterlesen

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Micro Greens – Micro Leaves, AT Verlag

Micro Greens – Micro Leaves, erschienen im AT Verlag, Frühjahr 2017. Fotografie und Texte von Manuela Rüther. Rezepte: Susann Kreihe. Foodstyling: Petra Wegler, Styling: Bettina Bormann. Auf der Shortlist der Gourmand World Cookbook Awards 2018… Weiterlesen